糖尿病患者到底能不能吃水果?

最近,1姐聽到一個朋友說:有糖尿病就不能吃水果,應該徹底跟水果分道揚鑣。

根據最新的數據:糖尿病在我國正呈現爆髮式的增長,中國目前已有超過1.1億糖尿病患者,20歲以上成年人中有1/10患有糖尿病,中國已成為世界第一糖尿病大國。另外還有近5億糖尿病前期人群,1/4的人會在3年內發展為糖尿病。

因此,關於「糖尿病患者到底能不能吃水果」的問題,1姐覺得很有必要跟大家「探討」一下。

水果中含有多種維生素、纖維素、礦物質等人體必需的物質。徹底遠離水果只會導致體內缺乏某種物質,進而影響身體的健康。此外,水果中的糖類大部分屬於果糖,而果糖在人體內的分解並不依賴胰島素。因此,糖尿病患者若能將血糖控制在正常的範圍內,是可以吃水果的

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但糖尿病患者吃水果還有一些注意事項——

糖尿病患者可以吃哪些水果

儘可能選擇含糖量低的水果

雖然果糖不依賴胰島素就能分解,但對於糖尿病患者來說,還是應該盡量選擇含糖量較低的水果食用比較好。

首選當然是瓜類水果,這一類水果含糖量較低且營養價值較高,非常適合糖尿病患者食用,比如西紅柿(聖女果)、木瓜等。

如果不喜歡吃瓜類水果,還選擇櫻桃、西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃子、杏、枇杷、菠蘿、草莓,這些水果的每百克含糖量基本在10克以下。

哪些水果是糖尿病患者禁忌

眾所周知,糖尿病患者不能在短時間內攝入大量的糖分,即使是不依賴胰島素亦能分解的果糖也是這樣,短時間食入大量的果糖也會導致血糖濃度升高。如果不想血糖波動太大,最好就遠離這些水果:香蕉、蘋果、荔枝、石榴、柚子、芒果、梨。

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另外,山楂、大棗,以及高濃度糖水加工製成的山楂干、蜜棗、桃乾等果脯這類高糖分食品也要避開。

到底吃多少,什麼時候吃

糖尿病患者在使用水果的時候,還要遵循下面兩個原則:

  1. 限制食入量,每天食入不超過250g的水果。

  2. 食用時間最好在上午10點到下午4點左右,這樣既可以避免用餐時間食用過量,又可以避免空腹時出現低血糖的情況。


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