夏季太熱不想做飯，為了避免油煙高溫對皮膚的危害，許多女性都喜歡選擇蒸煮類簡單營養的花式吃法，比如煮玉米。但是許多人都知道玉米對於人體的健康益處多多，可是卻忽視了另一法寶，下面的科普收好咯！

玉米須可鮮用或晒乾生用，能夠平肝利膽、消腫利尿，可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結石、尿路結石、濕熱黃疸、小便不利等，還能防止習慣性流產。

用玉米須做出來的「玉米茶」又稱「龍鬚茶」，口感甘甜，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。

龍鬚茶

1、玉米剝去外面的老皮，留下兩層玉米皮（不用去除玉米須）後放入煮鍋內，注入沒過玉米的水。

2、大火加熱至沸騰後放入鹽和糖，轉中火，加蓋煮15分鐘。

3、煮好的玉米迅速撈出即可食用，將玉米上的須子摘下放入鍋中。

4.將鍋中的水和玉米須中火煮5分鐘后即成養生龍鬚茶。

龍鬚茶可搭配蒲公英，荷葉，菊花等泡茶同飲，可以降血壓，緩解血糖，祛濕排毒。玉米須沒有副作用，但要注意用量，一般乾的每次用3-5克就可以了，新鮮的可以適當多一些。

豬肉玉米須湯

食材：30g玉米須、120g瘦豬肉、鹽、味精適量

做法：洗凈玉米須，豬瘦肉切薄片，一塊放到陶瓷管里，倒入500g水，用蒸籠蒸，蒸到豬肉熟透，放入鹽、味精，完成。

功效：這道菜適合糖尿病患者，還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女人。

玉米須香蕉西瓜皮湯

做法：把玉米須、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。

功效：這道湯很適合高血壓患者飲用。

玉米須煮雞蛋

食材：玉米須100克，雞蛋2個

做法：將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。