橙子

橙子可以說是柑橘家族裡最受歡迎的一位啦。它是柚子和寬皮橘雜交出來的。它的果皮不易剝離，是柑橘家族裡味道較甜的。橙子不僅咱們現代人喜歡吃，古代人也是一樣，早在兩千多年前我國就已經開始種植橙子啦。現在市面上可以買到很多橙子品種，接下來就一一介紹一下吧。

最接地氣的橙子品種要數臍橙啦。在挑選臍橙時，很多人都認為它是分公母。認為母的味道更好。實際上，臍橙外皮頂上的「腚」並不是分公母的，這個環紋凹陷是臍橙的復果，是長在果實裡面的小果實。復果的甜度要比主果高一些。臍橙的味道是甜中帶有酸味。

橙子

味道最甜的要數甜橙啦。甜橙包括冰糖橙、新奇士橙等品種。與臍橙不同的是，甜橙沒有復果，比較圓。它的含酸量很低，是橙子裡面最甜的。

顏色最艷的是血橙。血橙的果肉和果汁呈深紅色。通常的橙子中含胡蘿蔔素多，所以是橙色的。而血橙還含有花青素，所以會變成紅色。血橙香味比較特殊，但味道還真沒有常吃的其他品種好。

還有一種是酸橙。它的果皮相對比較容易剝離。但它的味道很酸，還帶有苦味。

橙子的營養價值很高，除了富含維生素C外，還含有很多維生素和營養物質，有很好的保健功效。它的果皮也有很高的藥用價值。

信息來源於大連自然博物館