怎麼吃西柚不苦？哪些時候千萬不能吃西柚？

愛上西柚色

如果說顏值即是正義的話，那西柚色便擁有無數追捧它的迷妹，看這幾年被韓劇帶火的西柚色口紅的瘋搶程度就足以驗證它有多受愛美女士的歡迎了。

相信很多人愛上西柚，除了鮮嫩的口感，更愛她橙色薄皮下透亮的西柚紅汁水，那種西柚紅一點也不俗氣無聊，而像個俏麗的溫柔少女，紅的鮮艷卻充滿生機，是青春的色彩。

西柚算是一種很洋氣的水果了，像它的名字一樣，它又被稱為葡萄柚，在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐常備的水果和飲料。西柚中的維生素C含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能，另外還含有纖維素、果膠、鉀、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等元素。

它是醫學界一致公認最具食療效果的水果。它含有的葉酸，是一種水溶性B族維生素，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。

孕婦對葉酸的需求量比正常人高大約4倍，孕早期是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞的生長、分裂十分旺盛，西柚可作為孕期首選水果。

雖然西柚很誘人並且好處多多，但是正在服用藥物的小夥伴得有所禁忌噢！

西柚是種很傲嬌的食物，它會抑制人身體里的肝葯酶，而這種酶是用來幫助人身體代謝藥物的，當西柚抑制了這種酶以後，人體就會對藥物的代謝變慢甚至停止。於是，吃進去的藥物就等於一直在體內反覆作用。簡而言之就是，一顆葯和西柚同服，效果等同於連吃了20顆葯。

西柚犯沖的藥物名單：包括降血壓的葯、甲狀腺代替葯、避孕藥、胃酸阻滯葯、咳嗽抑製劑右美沙芬……就不一一列出，最簡單的識別辦法就是看藥品說明書，如果寫有「與CYP3A抑製劑不能同時服用」的字樣，就是別和西柚一起吃。

在很多人的固有觀念中，西柚是苦的。事實上西柚苦的部分最主要的的是西柚的皮和白衣，所以只要在吃西柚的時候剝乾淨就會非常好吃。

那怎樣吃西柚才不苦呢？其實很簡單，用刀把西柚的果皮切下來 ，再按西柚自身紋路切成一瓣一瓣，裝碗后就可以開吃了。

這裡有個快速給西柚去皮方法：

除了最簡單粗暴的方法之外，西柚還可以榨汁，可以添點蜂蜜點綴，搭配其他食物做調味，可以製作成水果酒，吃法也可以多樣又洋氣，講究的吃貨達人們可以在閑暇時DIY一把，享受美美的下午茶時光哦~