健身愛好者必會的一道健身餐！

香煎滑嫩雞胸肉

第一步：

雞胸肉橫切兩到三半

第二步：

用適量鹽、生抽醬油、黑胡椒、澱粉混合併抓勻

第三步：

蓋上保鮮膜密封

第四步：

放入冰箱冷藏15~30分鐘，便於入味，冬季時可不用放冰箱

第五步：

大火將不粘鍋燒熱，可少放些橄欖油，也可不放，然後把腌制好的雞胸肉平鋪在鍋內

第六步：

蓋上蓋子，大火轉中火，讓鍋里形成烤箱的環境，兩面各煎2~3分鐘

第七步：

開蓋，出鍋！

小貼士：

　　煎的時候火候要把握好，不要太大

　　時間控制在2~3分鐘，太長容易糊，太短肉里可能不熟

肌肉型男必吃的煎雞胸肉，贊