山藥紅棗豬蹄湯的功效 紅棗山藥預防心血管疾病

紅棗有很好的補血作用,我想我們大家都知道，這就不用說了

豬蹄富含著豐富的膠原蛋白

山藥紅棗豬蹄湯是一種很營養的搭配，在這很冷的季節來點滋補的靚湯

確實是不可多得的享受，不是。

那麼山藥紅棗豬蹄湯的功效有哪些呢?

1.補血養顏

紅棗桂圓雞蛋紅糖水，有補血養顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效，桂圓滋補，雞蛋營養豐富，女性多食用這道甜湯健康又有營養。

紅棗桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。

2.美容護膚

每一個人都想擁有一個嬌嫩的好肌膚，這不僅是彰顯美麗和自信的重要體現，而且也是健康的外在表現。

其中，很多人多是肉食主義者，在日常對肉類食物愛不釋手，而其中選擇多吃點豬蹄便是一個明智之選。

豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白，這種成分能對肌膚起到極好的滋養作用，提高肌膚細胞貯存水分的能力，這也是防止肌膚細胞因為缺水而變得乾癟，從而能有效的維持肌膚的彈性，這也是美容嫩膚的重要方法。

3.預防心血管疾病

將適量的紅棗浸泡酒里，適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通，預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中，其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來，每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。

4.補中益氣

鐵棍鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷」之說。

5.養肺

雖然鐵棍山藥的皮是褐色的，但是裡面的肉卻是白色的。中醫最講究是以色補色，因此，白色的食物一定會對我們的肺的健康有幫助，鐵棍山藥更是養肺的好東西。鐵棍山藥有調理肺虛咳嗽的功效，因此，經常咳嗽或者吸煙很厲害的朋友平時飲食中可以多補充一些鐵棍山藥。

6.調節體液

酸性體液是癌症的溫床，體液為鹼性就可以遠離很多疾病，而想要將自己的體液調整為鹼性，就要多攝入根莖類的食物，鐵棍山藥就是很好的選擇之一。因為鐵棍山藥富含營養，又是根莖類食物，因此多吃鐵棍山藥可以調節體液的酸鹼。

7.抗衰老

鐵棍山藥被譽為「食物葯」，現代的藥理研究發現，鐵棍山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、鐵棍山藥鹼、膽鹼、澱粉及鈣、磷、鐵等，這些具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質基礎。而且鐵棍山藥對女性的荷爾蒙水準也有著影響，含有合成女性荷爾蒙的先驅物質，因此，可以延緩衰老。

8.控制食慾減肥

鐵棍山藥對於女性朋友們可是減肥的好幫手，因為鐵棍山藥富含澱粉和礦物質，但是熱量卻是很低的，而且還因為鐵棍山藥是含有一種粘液質，吃了之後會有飽腹感，所以，可以減輕食慾。

飲食上自然就會少吃一些，而且，鐵棍山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，即使吃的再多也不用擔心肥胖。因此，它是女性朋友們減肥的聖品。

9.補腎強身

很多人說到補腎的食物，大多會想到海產品，認為在海產品中含有豐富的蛋白質、鋅等營養素，實則常吃豬蹄也同樣能起到極好的補腎效果。

豬蹄不僅美味可口，同時其中還含有極高的營養價值，大約在100克的豬蹄中就含有20克的脂肪、22克的蛋白質，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，這些物質都是補益人體健康的重要成分。

從中醫的角度來看，豬蹄性平、味甘，是一種美味養生的滋補佳品，且具有固腎補虛、健腰膝等保健功能。在豬蹄中含有大量的結締組織，還有強筋健骨的作用。

10.促進肝臟排毒

對於長時間對著電腦，經常熬夜加班的上班族來說，堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。

養肝排毒實驗證實，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護肝臟健康，促進肝臟排毒。

建議用紅棗泡水之前，將紅棗撕開，因為紅棗的表皮堅韌，不容易消化，整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來，大大的降低了其功效。

另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮，因為其維生素C含量非常的高，熱水沖泡會導致營養大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。

真沒有想到竟然有十大效果，基本一種功效不適合你，那麼下一種肯定適合你的。簡單的說十全大補湯。