檸檬和生薑做搭配？並不是開玩笑！

檸檬富含大量VC，能維持人體正常的生理機能，對人體十分有益。對女人來說，檸檬里的檸檬酸具有防止和消除皮膚中黑色素沉澱的作用。生薑，中醫角度來說，有祛濕寒的作用。冬日來一杯檸檬薑茶，也是不可多得的享受！

檸檬薑茶

材料

生薑2塊、檸檬2個、低聚糖（或蜂蜜適量、紅糖）適量

做法

1、處理檸檬：可以把檸檬切片去籽。簡單一點的處理辦法是把檸檬切成兩半，擠出大部分到食品盒裡，去籽，剩下的部分，切成小塊；

2、處理生薑：可以把姜切絲。勤快的切粒甚至研磨成碎，姜味更濃；　

3、倒入低聚糖或蜂蜜、紅糖等，直至淹沒所有的薑絲和檸檬片。對那些血糖偏高或者怕攝入糖類增加熱量的人來說，建議全部使用低聚糖。如果作為運動飲料，就不要全部使用低聚糖；

4、放在冰箱里冷藏，隨取隨用；

5、取出適量薑絲、檸檬片和液體，根據自己的喜好，倒入開水、溫水或涼水，就製成了酸酸甜甜人見人愛的檸檬薑茶了。倒熱水就是熱飲，倒涼水就是冷飲，味道不知道比買的飲料強多少倍。

功效

1、調節脾胃肝膽：達到健脾暖胃、清肝利膽，預防便秘、腹瀉等消化道疾病的作用。

2、增強免疫力並消炎抗菌：可以在感冒、發燒、體質虛弱、不嚴重的腸胃炎時食用。

3、發汗暖身：夏季三伏幫助祛濕，或者其他季節改善容易手腳冰涼的癥狀。

4、防止噁心嘔吐：可以用於暈船、暈車或嘔吐時。

5、振奮精神：改善疲憊的狀態。

6、預防並幫助改善生活習慣病：如癌症、高血壓、高血脂、高血糖等。

7、作運動飲料：可以在運動中或運動后喝。

註：文章來自固生堂中醫，配圖來自123rf.com.cn正版圖片庫。