三步教你養生，醋，泡，姜

要想長壽脾胃強，我們是以後天的脾胃為本，人的脾胃強壽命相對也就長了。醋和姜的搭配不僅能夠調理脾胃、養陽氣、助血脈，人以氣血為寶。

養生之路

一定不要小看這小小的醋泡姜，裡面有很多的養生之道。

五穀雜糧

醋泡姜——生薑、米醋

養脾胃

1、橫斷切成大約三毫米的厚片

第一步

2、把切好的姜皮放入除菌的密封罐中

第二步

選用米錯浸泡姜皮，注意米醋要沒過姜皮

米醋

第三步

三步醋泡姜就這樣完成啦。

美味

佳肴

小貼士：1、陳醋味道更酸一些，釀造時間更久一些。涼拌選擇米醋的話，味道更清爽一些

2、醋浸泡過的姜既保證營養，口感不辛辣

3、浸泡過的姜皮的醋同時更富有營養，可以在涼拌菜等加點這樣的醋還帶有姜的香味

美味飛翔

一個食客的分享