薑汁炒芥蘭

材料:

芥蘭:1.5斤

肥豬肉少許、肥臘肉少許 、調好味的瘦肉粒少許

做法:

燒開水放油再倒入芥蘭煮5分鐘撈起待用

燒開鍋放油先把肥豬肉跟肥臘肉到入渣出適量的油,再把瘦肉粒倒入爆炒至熟

再倒入芥蘭翻炒均勻,再倒入薑汁(姜粒+白糖+白酒+豉油混合)煮3分鐘即可

濃郁的姜跟白酒的味道超香(#^.^#)

Advertisements

你可能會喜歡