感冒咳嗽,雪梨加這些東西一起煮,效果好
首先講一個觀點:不是所有的咳嗽都能喝雪梨水。
有些人認為梨能止咳,習慣性一咳嗽就煮雪梨水喝,這是錯誤的,因為梨是涼性的,若是燥熱咳嗽,就適合住雪梨水喝;但如果患者表現為痰濕咳嗽,或者寒飲咳嗽,咳嗽痰多色白質稀,惡寒,大便不成形,此時就不應該喝雪梨水或者川貝蒸梨了。
下面介紹一道秘方——雪梨薑湯,專治感冒咳嗽。
製作步驟如下:
第一步:將雪梨清洗一遍,去皮、去核,再切成小塊。
第二步:姜切片,正常10小片以內,如果你喝得慣薑湯的話,可以多放幾片。
第三步:把梨和薑片一起放入鍋中,加水用中火煮(水量沒過梨)。
第四步;煮開后加入冰糖,調成小火,慢燉。
第五步:加入枸杞,煮至湯水較為濃稠即可。
小技巧:
姜要買新鮮的,切片時盡量切得薄些。
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實在喝不慣薑湯的,可以只放一兩片生薑,然後再放些銀耳,做成銀耳雪梨糖水。
如果咳得厲害,放一包川貝粉。雪梨川貝糖水止咳效果更佳。