吃堅果也因人而異，這五種堅果不能隨便食用

1．開心果：可謂心臟之友。可降低血膽固醇，減少心臟病

2．南瓜子：每天吃50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺炎和前列腺癌，降低血壓。胃熱病人宜少食。

3．花生：被譽為「長生果」，是結核病人及腫瘤患者的食療佳品。

4．松子：被譽為「長壽果」，含有蛋白質、脂肪、糖類，常吃可滋補強身。膽囊功能不良者應慎食。

5．腰果：與其他堅果相比，腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些。因此，應避免吃得太多；腰果含有多種過敏原，可能會造成一定的過敏反應。因此，第一次吃腰果最好不要多吃，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現過敏反應再吃。