茶葉儲存方法大全，趕緊收藏起來

許多人買了茶葉回家，開封了以後，很容易就變潮，變質，影響口感還浪費了錢財。那麼如何儲存茶葉就成為我們必須解決的問題。我們都知道茶葉有六大類，花茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶，這六種茶由於製作工藝的不同，含水量也不同。它們的儲存方法當然也有差異。今天我們就根據六大茶類一一講述茶葉的儲存方法。

一、花茶

花茶

花茶要放置於陰涼乾燥的地方，避免陽光直射，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

二、綠茶

綠茶

綠茶屬於未發酵茶葉，水分和茶多酚的保留都比較大，這就給我們的儲存帶來一定的麻煩，綠茶一旦受潮極容易變質。一般有，石灰缸儲存、碳儲存、塑料袋、鋁箔袋貯存法、金屬罐貯存法、低溫貯存法。如果是高端的綠茶如極品碧螺春、極品龍井等，可以選擇石灰缸或碳儲存這樣比較穩妥。一般的綠茶最好使用金屬罐加一包碳粉乾燥劑，避免潮濕和陽光直射。另外綠茶很容易吸收異味，所以盡量混合其它有異味的東西一起儲存。

三、白茶

白茶

白茶屬於輕度發酵的茶葉，如白毫銀針、貢眉、白牡丹等，白茶水分保留較大，所以一定要注意乾燥，避免與空氣接觸。保存白茶的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存時，內包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化。

四、青茶

青茶

青茶屬於半發酵茶，常見的有鐵觀音、武夷岩茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、鳳凰單樅等。影響青茶品質的原因有五個：水分 、溫度、空氣 、光線、異味。一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味。一般來說，我們購買的茶葉基本上是真空壓縮包裝。如果是這樣的包裝，一般只需放置在陰涼處，避光保存。如果你想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議保存在冰箱里，在零下5℃的環境下保鮮。

五、紅茶

紅茶

紅茶屬於全發酵茶，常見的有金駿眉、正山小種、祁門紅茶、滇紅等，紅茶的儲存要求沒有綠茶、青茶等茶葉的高，只需要保證部被陽光直射和空氣過於潮濕即可。一般可以採用鐵罐、錫罐儲存，其中錫罐最佳，無異味，冷性金屬，儲茶利器。也可以用陶罐儲存，避免潮濕即可。

六、黑茶

黑茶

黑茶屬於后發酵茶，適宜長期保存。常見的有普洱、六堡茶等，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區分生茶和熟茶。生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發酵，保存時保持通風，無異味不受潮即可。熟茶的發酵已經定性，儲存時間長短不會改變茶質本身。想要良好地保存熟普洱茶，必須在干倉陳化，溫度不可驟然變化，避免雜味感，染避免日晒風吹，利用竹箬包裝，滿足這幾個條件，即可很好地儲存普洱了。