蓮子的作用與功效，連帝王都讚歎

「您還記得大明湖畔的夏雨荷嗎？」

這句經典的令廣大80、90後記憶深刻的台詞，來自瓊瑤劇《還珠格格》，這一段兒講述的是紫薇格格的生母夏雨荷與乾隆皇帝的一段相遇相愛悲喜情緣。而一碗沁人心脾芳香四溢的蓮子茶，在此當擔了二人彼此傾心的神之助攻。

一個悶熱的夏天午後，風雨忽至，乾隆與紫薇在一個雨荷廳內避雨，雨荷姑娘親手泡製了荷花茶獻給這位陌生來客品嘗。而這荷花茶是夏雨荷以夏日蓮子配以鮮荷花瓣、嫩荷葉及冰糖等製成，非同反響的口感與茶韻。乾隆呷了一口，滿口生香，讚嘆不已，這是他從來沒喝過的好茶！

他十分高興，稱讚雨荷慧心手巧，邊將隨身所帶摺扇鋪在案頭，攢筆蘸墨，勾皴點染，在扇上畫成一幅「煙雨圖」，並題詩一首。就此才有那句經典台詞和紫薇格格的故事。

那麼這蓮子茶，為什麼這麼好喝？到底有什麼作用和功效呢？

蓮子吃起來軟糯爽口，粉性十足，清香異常。蓮子茶不僅是日常飲品，也具有重要的藥用價值的。蓮子，其味清香，營養豐富。干蓮子中碳水化合物的含量高達62％，蛋白質含量高達16．6％，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥，以福建建蓮為上品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫「蓮肉」，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。

不過慢性胃病患者要記得慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

除了有重要的藥用，平時食用也是極好的，適合大多數人，也特別適合小仙女兒。都說心靜的女人耐看，相由心生不外乎如此。

在忙碌的生活中，心緒由環境牽動而變得煩躁，姑娘們都是愛美的，就像夏雨荷不僅會泡蓮子茶，而且還那麼美麗，也才能贏得乾陵傾心。而蓮子在姑娘們追求美麗的過程中扮演著重要的角色，蓮子含有豐富的蛋白質，棉子糖、磷、鈣等多營養素，助你變得更得越來越美哦。