宿遷市聚荷食品加工有限公司簡介

宿遷市聚荷食品加工有限公司2017年11月，註冊資金600萬元。主要生產加工、銷售荷藕系列產品，註冊商標「聚荷」，工廠佔地面積約2000平方米，現有40餘台套生產設備，其中真空包裝機2台，攪鹽機2台， 鍋爐1台，擦皮機2台，化驗工具儀器1台，鏟車1台 ，去雜機4台，控溫設施20台，起藕設備10台。

公司以新鮮蓮藕為原料按大小分類處理剔除損傷、褐變及病蟲害嚴重的藕段，精選出的蓮藕通過去節間、削皮、去藕節，等一系列處理，切出厚度為4-5毫米的精品藕片，再經過燙漂、去化合物等工藝，選用20厘米×14厘米的蒸煮袋，裝入適量的藕片，灌入適量的所配湯汁，高溫瞬時殺菌，真空包裝於zk-259真空充氣包裝機上減壓封口包裝，最終形成荷藕精品進行銷售。

荷藕加工廠平時用工50餘人，高峰期用工150多人，每天工資60--150元不等，優先選擇低收入戶用工，有力帶動了周邊農戶增收致富，助力全民脫貧。