4種「酸」會阻礙孕婦的鈣質吸收!孕媽媽要注意!

慎重處理好孕婦應該攝取的營養,能夠有助於寶寶的發育,但是很多物質是存在"相剋"的情況,例如,如果孕婦需要鈣質的話,卻同時攝取了草酸、植酸、磷酸以及脂肪酸,就會削弱鈣的吸收,所以補充營養也要注意選擇科學的方法!

1、草酸:草酸相信大家並不了解,一般蔬菜中口感比較澀的,就會含有一些草酸,其中比較常見的就是菠菜、芋頭、甘薯、莧菜等,而這類含有草酸的蔬菜,往往很難被消化,和鈣放在一起,就會形成無法溶解的沉澱物,因此不利於孕婦健康。注意:如果草酸攝取過多的話,容易因為氧化而影響身體內的酸鹼平衡,甚至可能會導致酸中毒。

2、植酸:什麼東西才含有植酸呢?其實植酸比較常見,因為大米和麵粉中都是含有植酸的,而植酸+鈣會形成什麼呢?答案就是植酸鈣鎂鹽,食用過多的話,就會出現營養無法消化的情況,而想要減少這種情況的發生,建議大家在做飯的時候可以多做一件事,其實很簡答,就是煮飯的時候能夠讓大米在水中多浸泡一段時間,能夠促使植酸分解。

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3、磷酸:磷酸往往多存在於那些西式餐點,因此,從健康角度出發,一定要注意盡量不要吃漢堡、披薩、薯條等食物,還要注意不要喝含有碳酸類的飲料,否則就會增加身體內的磷酸,磷酸多了,鈣質就會少了。

4、脂肪酸:脂肪酸就是說因為孕婦吃含有油脂過多的食物而在身體內產生過多的脂肪酸,這類"酸"會影響腸道的正常消化,並且容易引發飽腹感,就會減少必要的營養攝取,所以孕婦最重要的就是要調整好飲食結構,不要吃油膩食物。

除了上面的四種"酸"之外,還要注意儘可能控制身體內"鈉"的攝入,所以平時飲食中要減少鹽分,否則將會加重腎臟的代謝負擔,還會引發骨骼中鈣質流失,因此,建議孕婦們要注意還是以"飲食清淡"為主。

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