最近發熱病人很多,在發熱情況下,「發物」概念新變化

​我們經常聽到或者經過吃了「發物」使得病情加重或者反覆這樣的事。也許你也知道很多所謂的「發物」,如蔥姜蒜、海鮮、魚蝦、肉、蛋、奶等等。甚至有人告訴你,香椿芽,香菜等等居然能發陳舊病。

​下面列舉一些常說的發物分類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇、木耳、銀耳等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多咸寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

​3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

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​5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質后出現病態反應。

​此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

按照發物的性能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

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​三是發濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;

七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

​一般來說上述分類是有道理,可以作為參考,盡量避免。但無論什麼的分類或者區別都是要分析在什麼樣的具體情況之下,這些「發物」分類也會發生變化。

​比如眼下最多的發熱,人在發熱情況下,胃腸功能減弱或者食積化火以後功能亢進,會導致進食后消化不良,腸胃積滯進一步化熱,而使得體溫居高不下,或者雖然體溫降了下來,卻面紅耳赤,身體燥熱,口燥咽干,心煩意亂致太陽陽明合病!因此此種情況下任何過多的進食都是「發物」。而應該以流食半流食為主!

​這裡順便提一下,胃腸型感冒或者胃腸炎病人更應該注意飲食禁忌,已然是消化系統疾病了,那吃東西更應該盡量不要給胃腸增加負擔,必要時禁食,多喝水或者進流食。

進食和用藥是一樣的,具體情況具體分析。方能不失之偏頗。

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