小寒｜二十四節氣養生之小寒養生

小寒是24節氣中的第23個節氣，是冬季6個節氣中的第5個，在每年的公曆1月6日前後，太陽黃經285°，斗指子位（北方偏東方）。小寒，字雖然叫小，實則寒冷甚過大寒，月半為大，所以叫小寒，並非沒有大寒冷。因為正值三九天，所以是一年中最寒冷的時候，故有「冷在三九」之說。

養生法則

內聚精氣，潤五臟

養生法則一：注！意！保！暖！

從字面上看，大寒是冷於小寒的，但事實上在氣象記錄中，小寒卻是要比大寒冷，可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣，所以此時在起居上一定要注意保暖。

天氣寒冷，則胃腸病、關節痛、心腦血管疾病、肺部疾病都容易發生，所以保暖是第一要務，可以說，從頭到腳容易受涼的部位都要倍加呵護。

養生法則二：禦寒養腎調脾胃

由於天氣比較嚴寒，加上冷空氣頻頻來襲，人體的腎氣很容易因此被耗傷，從而引起尿頻尿急、脫髮以及健忘等癥狀，因此小寒養生主張以養腎氣為先。

冬季堅持用老艾餅泡腳，可起到非常好的驅寒效果，同時對促進睡眠也有很大的益處。

小寒期間，利用空閑時間按摩腹部位置也可起到驅寒保暖的作用，同時也能幫助調理身體，對於每天伏案工作的都市白領來說，經常按摩腹部可幫助調理脾胃，預防便秘的發生

養生法則三：小寒溫補，腸胃減負

飲食方面，由於氣候寒冷，脾胃功能減弱，小寒進補宜溫補，可適當多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等，進食以細軟為宜，粥、麵條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。

盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減輕胃腸負擔。切不可大魚大肉，生冷無忌。

在此推薦幾款適宜小寒進補的食物：

當歸生薑羊肉湯

【原料】當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。

【做法】將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。

【功效】有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

羊腎紅參粥

【原料】鹿腎（或羊腎）1隻，紅參3克，大米100克，調料少許。

【做法】將羊腎切開，剔去內部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗凈，加入適量水及調料，煮1小時食用。

【功效】有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用於虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。