教你做青椒炒肉,看完你就知道先炒青椒還是先炒肉了

對於青椒炒肉,西紅柿炒蛋什麼的,哪個先炒一直是人類糾結的問題,然後每個人的炒法也不一樣,對於青椒炒肉,看下小編是哪個先炒的吧。準備:青椒、肉、雞蛋。青椒切塊,肉切片,雞蛋打散。

鍋中油燒熱,下攪拌好的雞蛋。

煎至金黃裝盤備用。

然後開始炒豬肉,鍋內留油,下切好的豬肉。

翻炒至變色,加適量的花椒粉,倒入醬油調色調味。

然後放入切好的青椒。

翻炒均勻後下剛才炒好的雞蛋,加少量的蚝油,適量的鹽,翻炒2分鐘出鍋。

如此做好的青椒炒肉很美味,喜歡的可以試試。

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