糖尿病患者做到這8點，血糖控制穩穩噠！

一、牢記自己是糖尿病患者。如果你在任何環境進餐時還能意識到自己是一位需要控制飲食的人，那麼你的心境就不會受環境的干擾而打亂你的飲食習慣。換句話說，你要以平常心來對待節日飲食，做到了這一點，即便是家人團圓，戰友、學友、朋友相聚，你決不會因高興而放縱，因熱情敬勸而暢飲。

二、飲酒不過量。酒在許多場合中扮演親情、愛情、友情潤滑劑的角色。糖尿病病友偶爾、少量喝點酒也是允許的，少量的概念是紅酒50-100毫升、啤酒250-350毫升或低度白酒50毫升，即便如此也應相應減少25克主食（乾重）攝入。千萬別以為酒精在人體代謝過程中不需要胰島素參與而一般不會使血糖升高就可以多喝。經常、過量飲酒不僅可能使飲食控制失衡（高熱量、水溶性維生素丟失及代謝紊亂），而且易誘發低血糖。

三、少吃或不吃零食。零食一般是指三餐飲食以外、容易獲取的即食食品，包括範圍較廣，如堅果、乾果、鮮果、蜜餞、果脯、糕點、飲料、加工好的農副產品等食品。通常，糖尿病病友是不宜吃零食的，因為多數零食特別是堅果和糕點類的熱能值或血糖指數較高，很容易使你攝取過多的熱量而導致飲食控制失敗或因血糖波動較大影響病情的穩定。所以，糖尿病病友盡量不要吃零食。特殊情況下如外出做客或旅遊不能按時進餐時，零食可以作為加餐食品用來預防低血糖。

四、吃水果有講究。糖尿病病友是可以吃水果的，但不能象健康人一樣想吃就吃，必須遵循以下幾個原則：①血糖控制滿意。即空腹血糖在6.0mmol/L、餐后2小時血糖8.0mmol/L以內時才允許食用水果，否則不利血糖控制。②在兩餐之間吃。飯前或飯後馬上吃水果，特別是食用那些血糖指數較高的水果會使血糖有較大的波動。③食用量不宜過多。每次以一個穀類交換單位（份）即25克大米或面為限，1份穀類食物的熱值與200克蘋果、橘或250克梨、桃或300克菠蘿、芒果或350克哈蜜瓜、柚子大致相等，每天以1-2次為宜。水果的熱量必須計入總的熱量之中。④盡量選擇血糖指數低的水果。如柚子、鮮桃、生（青）香蕉、蘋果、梨、柑橘等均屬於低血糖指數水果；高血糖指數水果同樣可以食用，但用量必須嚴格控制。⑤水果應直接食用。如果將水果打成果汁食用，雖然方便了沒牙的老年朋友，但果汁的升血糖作用顯著高於水果，故應避免。

五、口味要清淡。許多人只知道口味較重（偏咸），對高血壓、心臟病等病人不利，而不知道對血糖也有影響。研究證實，糖尿病人口味偏淡（低鹽飲食），不僅可防治高血壓及心血管病，而且可以減輕病人胰島的負擔，有利糖的代謝改善和病情穩定。換句話說，口味重也可使血糖升高。所以，病友口味以偏淡為宜，全天食鹽攝入量以5克為限。同時還應注意避免或少食節日里常吃的臘魚、臘內、鹽腌或醬制等含鹽多的食品。少油也是清淡飲食的主要內容，病友應盡量少吃含脂肪多的肥肉、魚子、蟹黃、蛋黃等食物；少吃油炸食物；烹調用油也應控制在一天25克以內。

六、遠離大魚大肉。糖尿病患者如果攝取大量的動物性食物，就必然導致蛋白質攝入增加，過多的蛋白質不僅同樣可以使血糖升高，而且可加重肝、腎負擔及造成代謝紊亂。面對食物的誘惑，糖友要有高度的自控能力，即使是自己特別喜好的美味佳肴，盡量做到只吃一箸。相反，應保證攝取足夠的蔬菜和主食。

七、盡量少吃精糧及其加工食品。由於多數人盲目追求食物的口感，以至於加工得越精細的糧食越有市場。尤其是逢年過節，很少有人還會想起有利健康的粗雜糧。如果糧食吃得越精，血糖就會升得越高越快，病情也就越糟。所以糖尿病病友應盡量以粗、雜糧來代替精、細糧，同時應注意避免食用由精細糧食加工的年糕、湯圓、元宵等。

八、盡量在家就餐。節日里偶爾與親朋好友、家人一起上餐館聚一聚不失為一種生活享樂，如果因偷「懶」經常吃餐館則不可取。因為無論是中餐館還是西餐館，所提供的餐飲在食物構成和烹飪方法上增多是不利健康的，再加上其就餐環境往往使人食量失控，以及出於飲食衛生問題和安全隱患的考慮，故糖尿病病友一般不要光顧。如果外出旅遊，除了遵循平常飲食控制原則外，應隨身攜帶降糖葯（口服或注射）和即食方便食品如糕點、水果、糖果等（用來防止低血糖）。至於喜慶宴席則盡量不要參加。

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