喝紅酒軟化血管？別傻了！真正軟化血管的是它

紅酒

紅酒里含有其他酒類中很難見到的白藜蘆醇，經研究發現，白藜蘆醇的確有降血脂、軟化血管的作用，但需要有一定的前提，那就是要攝入一定的量。而要達到這個劑量，恐怕要把紅酒當水喝才行，但是，儘管紅酒含有白藜蘆醇，同樣也含有對身體危害更大的酒精。大量飲酒的話，到那時，血管還沒喝好，肝臟先被酒精搞壞了。所以，喝紅酒來軟化血管？假的！

據世界衛生組織公布的信息，酒精使用是導致多種癌症的一項風險因素，包括口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸直腸癌和乳腺癌等，罹患癌症的風險，隨著酒精攝入量的增加而增加。如果人們在大量飲酒的同時還大量吸煙，罹患多種癌症的風險會大幅提高。因此，在力度更強的危害面前，白藜蘆醇那微弱的健康功效就顯得很力不從心。

那麼，想要真正軟化血管，該多吃哪些食物？

1、高纖維素的食物

因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

2、富含VC的食物

因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

3、海產品

海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。

4、薏米金錢柳茶

薏米有出色的降脂降糖作用，可擴張血管，對高血壓有特殊功效。金錢柳中主要含有三萜皂苷、黃酮、甾體、萜類、有機酸、生物鹼等成分，並且具有降血糖、降血脂、降血壓、增強免疫力、抗氧化和防衰老等藥理活性。日常多用開水泡薏米金錢柳茶喝，對清潔、軟化血管很有好處。

5、紅辣椒

科學家們發現，紅辣椒中含有一種番椒素的物質，它能有效地降低人體內膽固醇。