女人想要緩衰老，一定要常吃這道菜，補血益氣抗衰老，做法還簡單

逛菜市場發現很多蓮藕，很漂亮！藕節很大，掰開了看看脆脆的，於是就買了一點回家了。這季節的蓮藕相比其他季節買蓮藕都便宜很多，我記得在夏天買蓮藕還買不到，而且價格還是很貴的，買了也有點肉痛的感覺哦！在蓮藕的季節真的是平價菜了，很便宜了！所以現在這個季節我還是經常會買點的，家人都喜歡吃。最喜歡煲湯和炒著吃，煲湯的話糯糯的，炒著吃脆脆的，很好吃呢！

其實女人常吃蓮藕的好處很多的，尤其愛美的女性不能錯過，美容又養顏，多吃多喝對皮膚好呢！女人要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤為重要。現在正是藕上市的季節，民間有「荷蓮一身寶，秋藕最補人」的說法，女人常吃蓮藕改善女性氣色大有裨益。

1、有效的提高睡眠治質量，常吃蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、蓮藕具有很好的美容作用，上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

3、促進大腦發育，還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來。

4、快速、健康減肥，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們食用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。

【炒藕片】做法：

1、準備一點鮮肉，肥肉各一點洗凈切片。蓮藕削皮切小片，然後放在水裡面等吃的時候撈起來瀝干水，目的是防止蓮藕發黑。青椒洗凈切小片即可。

2、熱鍋熱油將肥肉煸炒出油，然後將瘦肉放進去翻炒，接著將青椒放進去，加鹽和生抽翻炒均勻。

3、將藕片撈起來瀝干水倒進鍋裡面翻炒，起鍋之前一定要記得加一點醋，這樣的藕片特別好吃。