紅糖煮蛋有什麼好處？

• 調經活血補中益氣健脾胃。

• 雞蛋，可以治療肺結核咯血，慢性肝炎，婦女血虛月經不調，陰虛肺燥所致咳嗽，咽干，痰稠等病症。

• 吃紅糖煮雞蛋可以補血、養血、安 神以及補充蛋白、等

• 排毒滋潤皮膚

• 紅糖雞蛋也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。

• 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用此糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

• 如何做紅糖煮雞蛋呢？

  做法：

  1、材料準備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。

  2、取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水裡出現水泡后，打入雞蛋。

  Advertisements

  3、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。

  4、加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。

  5、如果怕有其它的味道，可放兩片薑片在裡面。

  注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散。