簡單好做的烤橘子

兒子咳嗽，我在網上看了一個偏方烤橘子，說要放火上烤，我覺得放烤箱里也是一樣的效果所以就試了一下，對咳嗽還是有點效果的，關鍵是兒子挺喜歡吃的！

用料

烤橘子的做法

1. 橘子放烤箱中層190度，烤二十分鐘

2. 外麵皮黑了沒關係裡面烤不糊的

小貼士

秋冬季節，天氣漸漸變冷，氣候乾燥，最容易引起風寒感冒，咳嗽。風寒感冒的癥狀：舌苔發白，咳嗽的痰也較稀、白黏，併兼有鼻塞流涕。網上瘋傳的「烤橘子」能治療風寒感冒引起的咳嗽。那烤橘子與鮮橘子比到底發生了什麼變化？或許有人會說：只是溫度不同而已，此言差矣！

橘皮以陳久者為佳，陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮；由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘；橘子的果肉含有豐富的維生素C，而陳皮煎劑與維生素C並用，能增強抗炎作用，能抵抗支氣管的炎性反應；橘皮內的橘絡，則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對痰滯經絡引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。這種吃法可以說是藥物與食物結合的「神來之筆」。