玉米、紅薯還在煮（烤）著吃？快來試試這種新式做法！

記得大學校門口有家飯館老闆的絕招便是這道「黃金玉米烙」，每次和同學點上一份，10秒鐘內絕對都被搶光光。飯館兒名字叫啥不記得了，這香甜酥脆的美食記憶卻始終在心頭不能忘卻。話不多說，下面就是具體做法。首先準備一袋玉米粒哦，要是你家有玉米棒子，直接把粒兒剔下來就行了～

4塊五一袋兒的玉米粒～

半袋玉米粒，放入鍋中煮熟（3-5分鐘即可）

玉米粒撈出，加入干澱粉。注意撈出時留一點點水分，以使澱粉包裹在玉米表面。

鍋中多倒一些油，燒熱后把油倒進碗里，鍋里只留一些底油。加入玉米粒，用鏟子壓平～

壓平后，如果怕糊底，晃動鍋即可，不要用鏟子鏟

待玉米餅定型后將碗中的油全部倒入鍋內，將玉米餅炸至酥脆即可撈出～

大功告成啦！！！是不是物如其名？黃金～玉米～烙～喜歡甜的可以在表面撒上一層白砂糖，不管小朋友還是大朋友都很喜歡。

同樣的做法，還可以做紅薯、南瓜，味道真的一級棒！下圖是紅薯的做法圖，快來試試吧，相信你做的，就是做好的！

黃金紅薯烙，哈哈