吃豬油不健康？這樣吃豬油幫你治病養生，非常神奇！

以前中國人都是用豬油做菜，這樣子做出來的東西比較香，而且能夠給肚子補充油水。但是近些年來隨著大家生活不斷改善，人們開始注重養生，這時候富含飽和脂肪酸的豬油就被視為了不健康的東西。

一、豬油到底健康不健康呢？

豬油被認為不健康主要是兩點

1、富含飽和脂肪酸。在各國的健康標準中都是建議不要多攝入飽和脂肪酸的，因為它可能導致動脈管腔狹窄，形成動脈粥樣硬化，增加患冠心病的風險。

2、富含膽固醇，這一點是因為很多心腦血管疾病與膽固醇有關，但是目前的科學研究中並沒有證據表明食物中攝入膽固醇與心腦血管疾病的產生有什麼關聯，在2016版本的《中國居民膳食指南》中已經取消了對膽固醇攝入的限量。也就是說這一點是不成立的。

綜上可見豬油主要的不健康原因在於飽和脂肪酸，但是拋開劑量談危害都是耍流氓。按中國營養學會提出的飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸推薦比例1：1：1來算，一天總油量控制25～30g，建議每天飽和脂肪酸攝入在10g以下。也就是說，只要不是過量食用，豬油其實並沒有想象中那麼有害健康。

不光如此，豬油還有不少有益健康的神奇功效呢！了解之後才發現，豬油簡直是個寶貝，食療價值驚人。

二、豬油的好處

豬油中除了人體需要的高級脂肪酸，還含有維生素A、維生素E、硫胺素、核黃素等人體所需的營養物質。而在中醫里，豬油還是重要藥材。豬油性甘，微寒，無毒。有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。所以食用豬油有以下好處：

1、解毒。我們日常生活中食用東西缺乏挑選，身體內積攢不少毒素。尤其是有些商家黑心賺錢，往出售的食物中添加一些有毒化學物質，食用豬油能夠幫助我們把體內的這些毒素清除出去，保證身體的清潔健康。

豬油還能解「諸肝毒」，比如很多生物（河豚等）肝臟是有毒的，誤食會有性命之憂，這時候直接服用豬油可解。

2、豬油能通便消腫，有「利腸胃，通小便，利血脈，散宿血」的功效。比如出現大小便不通的情況，用豬油、薑汁各二升，小火煎至只剩一半左右，再加酒五合同煎，分次服，喝下去立即就好了。比起插尿管這個方式無疑少遭罪多了，看醫生前可以先試試。

3、豬油可以治療一些婦科炎症，比如白帶異常惡臭，可以取60毫升豬油加100毫升酒，煮沸之後服用。

4、咳嗽不止，用四兩豬油反覆煮沸數次，切成小塊，沾醬油和醋食用，能夠止咳潤肺。

豬油除了內服，還可以外用，可以滋潤皮膚，治療皮膚皴裂等。所以說不要偏頗地以為吃豬油就是不好，實際上只要有正確的食用方式，豬油對養生保健可是有重要作用。