地瓜地瓜，回家吃土豆啦！

土豆，給你這個詞，或許你腦海里想到的土豆的菜可能就是土豆絲，薯條！要我說嘛，土豆這樣做菜好吃！

新奧爾良烤土豆

食材：

土豆、芝士片、肉沫、鹽

做法：

１、將土豆帶皮洗凈后，用到切成片，注意不要切斷

２、將芝士切成薄片，塞入土豆片的縫隙中

３、將裝好的土豆放入烤箱中烤２０分鐘左右，然後拿出

４、撒上調味品和肉沫、蔥花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分鐘左右即可

蔥香煎土豆

食材：

土豆（小個的）、鹽、香蔥。

做法：

1、將土豆削皮待用，香蔥切成小粒

2、將削皮的土豆煮熟，然後切成小塊

3、熱鍋加油，將土豆塊放入鍋中翻炒，兩分鐘後放鹽和蔥，即可裝盤食用了

香煎土豆餅

食材：

土豆、雞蛋2個、青蒜、香菜、麵粉、鹽、五香粉、油。

做法：

1、將土豆切絲，加入雞蛋、香蔥、麵粉和鹽，有需要的可加入香菜五香粉等調味用料，然後加少量水攪拌均勻

2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些調好的土豆糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。

３、將煎好的土豆餅控油后，撈出，撒上蔥花或者沾上番茄醬等即可食用啦。

芝士培根薯球

食材：

土豆 3個(拳頭大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、麵包糠 適量芝士 適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士粉 適量。

做法：

1、將土豆切成片或者絲，放入微波爐或者蒸鍋中蒸熟，然後壓製成泥，放入鹽等調味品

2、將土豆泥裡面加入糯米粉，培根。芝士條和蔥花等自己喜愛的食材，並攪拌均勻

3、然後將攪拌均勻的食材揉成小丸子

4、麵包糠里滾一滾，油鍋微熱后就可以炸小丸子了，當四周都炸至金黃色的時候，就可以控油撈出，裝盤食用啦

吃厭了燜土豆和清炒土豆絲？不妨學著這樣做土豆，好吃得能把碗底舔乾淨！哈哈哈！