自助餐真的能吃回本嗎?

自助餐能吃回本嗎?別逗了,能吃回本,老闆豈不得虧死。

自助餐老闆說出真相,原來套路這麼深大家都很喜歡吃自助餐,有人為了吃回本做過攻略,有人為了吃回本餓幾天肚子,你不會真的天真的以為這樣就可以吃回本了吧?估計有人要說了,我去吃自助餐,絕對不吃別的,什麼青菜,糧食,水果一律不吃,就沖著海鮮!這樣就能吃回本了吧?其實不然!不行咱們來聽聽自助餐老闆對於這其中的套路是怎麼說的。

自助餐老闆無意間說漏嘴:絕大多數人都吃不回本。

第一:自助餐廳每次都進那麼多貨,食品的成本價也能省下不少。海鮮肉類都是冰凍的,並非新鮮的。並且採購量較大,供應商就會以一個較低的價值出售,這樣就造成一些零售市場較貴的食料,自助餐廳企業的採購價格很便宜。另一個方面就是以以交充好,例如金槍魚,其最美味最貴的肉在魚腩部位,其它部位的肉不怎麼值錢,但自助餐廳就會採購這些肉,雖然也是金槍魚肉,但口感上很差,這也是大多數自助餐企業所採用有手段。

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第二:自助餐廳員工少,基本上一個人就相當於普通餐廳的三個人,取菜什麼都由顧客自己拿,剩下的服務員只需要打掃下垃圾,換下烤肉用的紙,還有添加已空的菜。員工少了,那餐廳所付的工資錢就少了,伙食及住宿費也都省了。因為價格普遍偏低,食材不新鮮,價格比較低,套路比較的深。

最後小編建議:吃自助的正確順序應該是:水果--30分鐘後生鮮--海鮮—肉類—沙拉—主食—冰淇淋!期間飲料要少喝,特別占肚子,一定要記住~

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