春季多喝白開水，促進新陳代謝

春季養生，宜多飲白開水。現代醫學研究認為，燒開后自然冷卻的溫和白開水，具有獨特的生物活性，很容易透過細胞膜，促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白的含量，有利於改善人體的免疫功能。

春季養成喝白開水的習慣，有利於促進新陳代謝，對身體健康有如下好處：

一是養成喝白開水習慣的人，體內脫氧酶活性的乳酸積累較快，肌肉組織中的乳酸代謝充分，使人不易疲勞。

二是當人的腎臟在排除尿酸和尿液時，必須用水來稀釋，如果沒有足夠的水，體內廢物就不能有效地排除，時間長了，容易在腎臟里形成結石。如果攝入足夠的水分，促使新陳代謝過程中所產生的廢物從腎臟排出，可以減輕肝臟解毒的負擔，促進消化功能和防止便秘發生。

三是春季的清晨喝上一杯白開水，能很快被已排空的胃腸道吸收利用，可降低血液黏稠度。同時，可使動脈管壁擴張復原，使血液正常循環，增加血管彈性，降低血壓，防止心血管疾病。

四是人體需要水來幫助呼吸，理潤肺臟以吸收氧氣，排出二氧化碳。春季經常飲用涼白開水，可收到「內洗滌」的效果，能改善內分泌腺及心、肝、腎的生理功能。

此外，水能促進人體內的脂肪加快代謝過程，達到減輕體重的作用。而且白開水還是一種美容飲料。

應該注意的是，只有新鮮的涼開水才能起到以上效果。涼開水若存放時間過久，容易失去生物活性，如果再被細菌「入侵」，喝入對人體反而有害。