不知不覺柿子上市啦！

不知道大家最近有沒有和小編一樣沉浸於美味的柿子，無法自拔。軟柿子、削皮柿、柿餅通通來者不拒！但是柿子吃的不好容易中毒！下面大家跟著小編來了解一下，柿子不能和哪些東西同食~

一、螃蟹

應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用后對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

二、土豆

柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。

三、紅薯

冬天熱騰騰的紅薯和甜絲絲的柿子是不是都是你的心頭好！但是這兩樣卻不能同食！柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

四、海鮮

柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便秘等一些癥狀。

五、海帶、紫菜

海帶、紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶、紫菜中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

六、酒

酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。人們在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋白質食物更與柿子相剋，發生生化反應后形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之就會成病。

哪些人不宜吃柿子？

糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 ，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后，不宜食柿子。

吃柿子禁忌：

1、最好不要空腹吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

2、不應吃大量柿

柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。

3、不應連皮同吃

可能會增柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

4、吃后漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。

柿子上市了，冬天的美食向來紅紅火火~世界之事大體如此，唯愛與美食不可辜負。柿子雖好吃，但也要適量哦！不要各種搭配亂吃，身體好才能吃得好！