只需一招:電飯鍋煮飯再也不粘鍋了!

每次煮完飯,鍋底都會黏著一層米飯,而且還不好掛下來,事後都需要用水泡一段時間后才能清洗,真是好麻煩哦!不但浪費米飯,而且清洗也非常的不方便。那麼電飯鍋老粘鍋怎麼辦呢?下面,教你告訴你一個方法,只需一招!電飯鍋煮飯再也不粘鍋!

電飯鍋煮飯的原理

電飯煲它是由發熱盤,限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。同時他裡面有一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤,它是我們電飯煲的一個導熱線,它能夠快速的將我們的食物做熟。在電飯煲裡面還有一個金屬內膽,這個金屬內膽的好壞可以直接的決定我們的電飯煲是否粘鍋。

電飯鍋粘鍋的原因

  1. 現如今大多數的電飯鍋的內膽材質都是非常不錯的,基本上的電飯鍋不會粘鍋的,那麼出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞,可以更換,如果是集成塊的,就更換集成塊

  2. 我們在做飯的時候加水的比例不足,這樣的花也會造成我們的電飯鍋粘鍋的這個現狀,如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯鍋的實用的壽命

  3. 有些人在清洗電飯鍋內膽時候用清潔鋼絲球來茶洗,那麼這樣就破壞電飯鍋內膽的塗層,導致內膽不再光滑,這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋

電飯鍋粘鍋怎麼辦

1、就是我們掌握適量的米和水,只有這樣的話,我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;

2、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮,這樣比較省電,飯比較可口,然後也不是很沾鍋,雖然不可能象新鍋那麼光滑;

3、我們在煮飯的時候,當電飯鍋煮飯完畢后不要馬上就揭開鍋蓋,應該再燜一會兒,剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱,比上面的受熱多,容易糊。

4、我們在清洗電飯煲的時候,要注意許多的細節,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。 

電飯鍋正確清洗的方法

我們不能用鋼絲球,每次用餐后,先把剩飯打起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可,清洗內膽時,請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿,以免刮花內膽,我們在蒸菜的時候,要做到選用電飯鍋專用蒸籠,不要把不鏽鋼蒸架放入電飯鍋內使用,否則在米飯沸騰的過程中,蒸架有可能對內膽造成磨損

以上就是有關電飯鍋老粘鍋的解決辦法,通過上述的辦法,大家在煮飯的時候注意這些問題,那麼就基本上不會出現粘鍋的現象,這樣清洗也方便,也不至於浪費米飯