潛江龍蝦學校—養殖小龍蝦技術蓮藕田裡面養蝦的基礎要求！

一、藕田條件與基礎工程建設

1、藕田條件。選擇地勢低洼，保水性能好，光照充足，土壤pH值保持中性偏酸，田地平坦的地塊，每片藕田面積最好在一百畝左右。

2、水源、水質。要求水源充足，上游無污染源，水質良好。

3、進排水系統。在田塊的一端一角建進水口，設置機、泵抽水入田，並用密眼網袋套住進水管，防止野雜魚蝦隨水進入；在進水口對角田塊的另一端環溝底部建出水口，安裝竹箔、鐵絲網等防逃設施，防止小龍蝦逃逸。

4、開挖蝦溝。在藕田四周離田埂5米以外處開挖環溝，溝寬3～5米，深0.6～1米，坡比1∶3～4；田中開挖「田」字形或「目」字形蝦溝，溝寬0.5～0.6米、深0.3～0.5米。開挖出來的泥土用於加固加高田埂並夯實。

5、設置防逃設施。藕田田埂內側用硬質塑料板、密眼聚乙烯網布或石棉瓦等材料圍攔成防逃設施，埋入土中0.5米深，地面露出0.5米以上，用木、竹樁固定。

二、種、養的關鍵時間點

1、蓮藕種植。蓮藕在4月底5月初栽種，藕種一次栽種后可連續7～10年不再下種。平均氣溫上升到15℃時，蓮藕開始萌動，長江中下游地區一般4月上旬，荷藕開始萌動長出浮葉，5月中旬抽生立葉，9月份蓮藕長成，10月下旬至翌年3月為藕的越冬休眠期。

2、小龍蝦養殖。7月下旬至8月初將蝦种放入環溝中，一般10月份即進行交配抱卵、打洞越冬，翌年2～3月仔蝦出洞進入藕田攝食生長，4月中旬開始用地籠張捕達到上市規格的小龍蝦上市。