運動超過30分鐘才能燃燒脂肪？騙人！

健身減肥愛好者一定都聽過這樣一個「經驗」：運動（尤其是有氧運動）要堅持超過30分鐘才能燃燒脂肪，否則做了也白做，對減肥起不到任何作用。

可事實真的是這樣嗎？如果你也有此困惑，希望能從此文中得到幫助。

運動時，哪些物質為機體提供能量？

運動時，為機體供能的物質主要是碳水化合物、脂肪和蛋白質。蛋白質的參與比例很低，因此本文中我們主要說碳水化合物和脂肪。

從食物中攝取的碳水化合物進入機體后，其歸宿包括以下3種：

運動時，能量消耗的順序也是如此。運動消耗血糖時，儲存在肝臟和肌肉中的糖原立即「出兵救援」，轉化成葡萄糖為身體供能。糖原被「用完」，血糖繼續下降時，身體就開始燃燒脂肪。

既然發胖的元兇是脂肪堆積，那麼我們運動的目標就不是消耗碳水化合物，而是消耗脂肪。

運動多久，才開始消耗脂肪？

一般來說，運動過程中第幾分鐘開始消耗碳水化合物，第幾分鐘又開始消耗脂肪，沒有辦法給出嚴格的時間界定，也不存在運動不夠30分鐘就減肥無效的說法。

不過，運動時如果已將脂肪作為燃料消耗，又沒有得到其他補充（比如吃東西），人往往會因血糖下降而感到飢餓。這雖不能當作一個客觀且絕對的標準，但不管經過多長時間，如果運動之後完全沒有飢餓感，或許可以在一定程度上說明，運動效果不佳。

什麼樣的運動，能快速消耗脂肪呢？

發表在《應用生理學》雜誌上的一項研究結果顯示，脂肪的燃燒情況與熱量（卡路里）的消耗總量成正比。

所以，檢驗運動是否有效，不應僅關注運動持續時間，更應注意其熱量消耗情況。

舉個例子，同樣是10分鐘或20分鐘，因為跑步比散步消耗的熱量多，所以在這段時間內，跑步比散步更能快速、有效地燃燒脂肪。

總結

在鍛煉時間有限的情況下，熱量消耗較多、運動強度大的運動更有利於燃燒脂肪。同時對於減肥來說，增加熱量消耗的同時一定要健康飲食，避免「用不完」的碳水化合物轉化成脂肪，才能看到最佳的減肥效果。

Via：fitwirr.com
原標題：The Big Difference Between Burning Calories & Burning Fat
原作者：Di Hickman
翻譯：qinzi