十分鐘早餐油條炸起來！

油條，我家竹子從小就愛吃，由於油炸的，還含有油條精也就是俗稱的臭粉，所以也不敢給她吃，只要時刻長了，才吃一次。現在自己會炸了，亂七八糟的東西自己是不會增加的，早餐就炸一些配豆漿很棒的。為了家人的健康，費事一點也值了。

食材用料：

高筋麵粉300克

水170-180克

酵母粉3-5克

小蘇打2克

油15克

鹽2克

炸鍋油適量

做法：

1.水參加酵母粉拌和均勻

2.參加油

3.參加小蘇打，鹽和麵粉

4.合成麵糰靜置，十分鐘之後再揉揉。

5.然後蓋上保鮮膜冰箱冷藏發酵

6.長時刻發酵后取出，常溫下靜置十分鐘

7.面板上倒入少量色拉油

8.將麵糰取出放入面板上用油來揉

9.揉成一塊長方形面片大約0.5厘米厚度左右

10.然後用到切成小片，大約3-4厘米巨細

11.然後靜置十分鐘醒發醒發

12.一般都兩個壓在一同我是單片，用筷子中心壓一下

13.油鍋放油，燒熱。取面片略微擴展

14.下去一個試試油溫，入鍋就飄起來即但是油溫合適

15.逐一下去油鍋內，中小火炸。勤翻個不要糊了或許發黑

16.一面炸好翻個炸。雙面顏色金黃撈出

17.控油撈出食用