很多糖尿病患者患上糖尿病後，在飲食上就會各種糾結，面對美味的水果，只能看不能吃，那是一種怎樣的煎熬？那麼水果真的不能吃嗎？關於糖友們吃水果的二三事兒，值得收藏~

糖尿病患者真的不能吃水果嗎？

事實上，適量的新鮮水果攝入，能降低糖尿病人患各種糖尿病併發症的風險。

我國2017年推出的中國糖尿病膳食指南中也提到：要多吃蔬菜，水果要適量並且科學地吃。

水果能為人體提供不可或缺的營養物質，適當食用不僅不會升高血糖，而且還可以幫助穩定血糖，預防維生素以及微量元素的缺乏。

什麼情況下能吃水果？

血糖穩定才能吃！

一般情況下，空腹血糖7.8mmol/L，餐后2小時血糖在10.8mmol/L，糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩定，並不經常出現較大波動的患者，可以選擇含糖量低、味道酸甜的水果。對於血糖不穩定的患者，只能選擇糖含量在5%以下的水果，如草莓。

當空腹血糖超過8 mmol/L時，只能選擇含糖量在2%左右的水果，如石榴；當空腹血糖低於6.5mmol/L，只能吃含糖量4%-8%左右的水果，如西瓜、草莓、櫻桃。

怎樣選擇水果？

不要聽信「甜的不能吃，不甜的可以吃」

判斷糖尿病人能不能吃一種水果，要從兩個方面來考慮，一是水果里的含糖量，二是水果含糖的結構，當然最根本的一個點就是水果吃下去之後對血糖產生的影響。

推薦選用：糖含量小於10%的水果——青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等；

慎重選用：糖含量11%-20%的水果——香蕉、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等；

不宜選用：糖含量高於20%的水果——紅棗、紅果、葡萄乾、蜜棗、紅富士蘋果、柿子、哈密瓜、黃桃等。

另外，生的、青的水果利於血糖控制，且不要喝果汁，因水果變為果汁后糖負荷較高，容易造成血糖升高，不利於血糖的控制；而且維生素及纖維素流失、飽腹感下降、總能量增加。

吃了水果，是不是就不能吃主食了？

不，主食適量減少就好。

水果是糖尿病食譜的一部分，一般情況下，血糖穩定者，若每天吃新鮮水果達到200-250g，就要從全天的主食中減掉25g，以免全天總熱能超標。

什麼時候吃水果好？

吃水果的時間最好在兩餐之間、飢餓或者體力活動之後。

通常可選擇上午9:30、下午3：30左右，或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果，避免一次性攝入過多的碳水化合物，致使餐后血糖過高，加重胰腺的負擔。

溫馨提醒

每個人的情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣，檢測血糖對於了解自己能否吃哪種水果、是否過量，是很有幫助的。此外到底該怎樣吃水果，最好找位營養師計算一下。