紅豆減肥食譜,快速瘦腰瘦腿效果驚人!
試試紅豆減肥,讓你輕輕鬆鬆丟掉贅肉~男男女女老老少少都可放心食用。
━瘦身紅豆水━
【 用料 】紅小豆200g
【 做法 】
1.紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒
2.約15分鐘后,有豆香味道飄出來並且顏色變暗后熄火即可
3.稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉,一次取1~2匙,用熱水沖泡即可(不要加糖,裡面的顆粒也一併吃掉哦)
━陳皮紅豆沙━
【 用料 】紅豆250克 陳皮1/3片 紅糖50克(可按個人口味增減)
【 做法 】
1.紅豆洗乾淨,如果用普通鍋的話,需提前泡浸2小時以上。
2.洗乾淨的紅豆放進電壓鍋中,加入適量的清水。
3.陳皮用溫水泡浸至軟後用小刀颳去橘絡,也就是陳皮裡面白色的衣。
4.再切成細細的小絲。
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5.把泡好的紅豆和陳皮絲放入裝有紅豆的電壓鍋中。
6.蓋上鍋蓋,選擇豆類,壓30分鐘即可。消氣后,加入紅糖。用湯勺攪拌均勻即可。
━養生甜品【山藥紅豆糕】━
【 用料 】山藥200g 紅豆100g 白糖40g 裝飾水果櫻桃若干
【 做法 】
1.山藥隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山藥泥
2.紅豆提前泡水12小時,后蒸熟
3.鍋內放水燒開下糖熬糖漿,下紅豆翻炒,至水干。
4.出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。
5.將山藥泥和處理好的紅豆混合
6.使用模具造型,造型裝盤,點綴水果即可。
━紅豆薏米湯━
【 用料 】紅豆 薏米 紅棗 冰糖
【 做法 】
1.紅豆洗凈浸泡
2.薏米洗凈浸泡。薏米的量稍微少一些,因為薏米量多的話湯汁顏色較淺,也不易收濃。
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3.準備適量紅棗洗凈。
4.紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中,加適量水,摁下時間,4個小時。
5.糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。
6.軟爛時盛出,就OK了。好吧,就是這麼簡單,誰都會做的,趕緊試試吧。
━紅豆蓮藕湯━
【 用料 】蓮藕一節 紅豆50克 薏米50克 冰糖適量 清水適量
【 做法 】
1.紅豆、薏米淘洗乾淨,提前一晚泡上;
2.連泡米的水和豆子一同放入鍋里,加足夠的水,大火燒開;
3.蓮藕一節洗凈,去掉外皮;切成較大的塊,放入清水裡浸泡;浸泡是為了等開鍋後下鍋,不用特意浸泡;
4.豆子煮10分鐘之後,放入蓮藕;蓋上蓋子轉中小火煮50分鐘;
5.關火後放入適量的冰糖,接著熱湯,冰糖一會就會融化;
6.稍涼后盛入碗里可以喝,50分鐘蓮藕已變得軟糯。
━紅豆姜撞奶━
【 用料 】純牛奶200ML 老薑1塊 細砂糖適量 蜜紅豆適量
【 做法 】
1.準備所需材料。
2.老薑洗凈去皮,切成塊放入料理機杯中。用料理機把老薑打攪碎。
3.把姜碎放在紗布上。再擠出薑汁。
4.純牛奶倒入奶鍋,加入適量細砂糖。
5.把奶鍋坐爐子加熱至鍋邊起小泡。(溫度80-90度)
6.然後將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗內。
7.然後靜至幾分鐘,不要攪拌它,讓它凝結,待凝結后加入蜜紅豆即可。
━紅豆煎餅━
【 用料 】麵粉1杯 紅豆沙適量 牛奶1杯 雞蛋一個
【 做法 】
1.將和麵糊用的原料調勻成麵糊。
2.案板上鋪上保鮮膜,將紅豆沙在保鮮膜上壓平並弄成正方形。
3.加熱油鍋,將麵糊倒入形成圓形,用小火慢煎,兩面煎熟。
4.將方形的紅豆沙放在圓煎餅中央。
5.將餅皮的四邊往內折,形成正方形,兩面煎至金黃。
6.將煎好的煎餅起鍋切塊即可。
━豆沙凍荔枝━
【 用料 】 荔枝12顆 豆沙80克 裱花袋1個
【 做法 】
1.荔枝剝殼、去核,用長針沿核劃一圈,再轉一轉就可以取出果核。
2.將豆沙裝入裱花袋,擠入荔枝里。
3.將荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷凍至硬即可,食用時略回溫口感更佳。
━紅豆酒釀小圓子━
【 用料 】糯米粉100g 溫水80ml 紅豆100g 酒釀200ml 紅糖20g 水(煮紅豆)500ml
【 做法 】
1.麵粉倒入溫水和成麵糰,慢慢分次加入。
2.盆光手光為準,太干容易裂,太稀煮的時候容易化。
3.面板撒層糯米面,取一小塊麵糰,雙手搓長條,用刀或者刮刀切成大小差不多的小塊。
4.每一小塊手心滾圓,再放入糯米粉里滾一下。
5.我這是事先做的需要冷凍,在平盤上撒層糯米粉,做好的小圓子間隔放上,蓋保鮮膜放冰箱冷凍。
6.開始做啦!小圓子是冷凍的,紅豆我沒有事先泡,因為要用高壓鍋來做就不需要泡了。
7.紅豆洗凈放電壓力鍋里,加入500毫升的水,半小時。如果你用砂鍋之類,紅豆需要事先浸泡一晚比較好熟,水也得適當增加。
8.半小時后,紅豆開花。連湯帶豆一起倒入湯鍋里,加入20克左右紅糖,覺得不夠甜多加點哈。
9.加入200克酒釀,開鍋后關火。
10.另起一鍋,煮水,水開後下入小圓子。用鍋鏟輕輕鏟底,避免沾黏。小圓子全部浮到水面上就是好了。
11.撈出小圓子瀝干水分放入第十步做好的紅豆酒釀里攪勻即可。