地瓜人人都會烤 但要烤得好吃

1

用乾淨菜瓜布將地瓜搓洗乾淨,放入烤箱

地瓜放入烤箱

2

前一晚睡覺前先烤20分鐘 200~210度(T59烤箱 直接按烤薯),然後就丟在烤箱去睡覺。烤一次 其實地瓜已經熟了 但 是!!好不好吃就差在這裡~~~這時的地瓜表面或許已烤出一些蜜,但是蜜不夠多,裡面也不夠綿。所以隔天早上要再 烤一次!

烤地瓜

3

起床第一件事 就是去按烤箱 再烤20分鐘(T59烤箱 直接按烤薯) 然後再去刷牙洗臉換衣服,甜蜜蜜的地瓜就烤好啦!之所以要烤二次 就是要烤出表皮上那層亮亮的蜜 而裡面則像是透明金黃色(粉黃代表還烤得不夠) 外甜內綿哦

烤地瓜完成

Advertisements

你可能會喜歡