這種野草，硒含量是普通食品的20倍，被稱為「抗癌之王」!

豬毛草，在艱難困苦的年代，也曾拿來當過菜吃，救過飢荒。然而隨著人們生活條件的改善，這種野草也就自然從大家視野中消失，淪為了餵豬的飼料。其實這種野草藥用價值驚人，它的嫩葉可以當蔬菜食用，還可以入葯，是一種功效出色的野生菜品；不過現在很多年輕人不認識豬毛草，更不要說是它的價值與功效了。

豬毛草，別名:刺蓬、豬毛菜、猴子毛、蓬子菜等，藜科屬一年生草本。在我國東北、華北、西北、西南等省區廣泛分佈產。全草入葯，能清熱平肝、降血壓和潤腸通便的作用。

食用價值

豬毛草是一種在我國生長範圍很廣的一種野生菜品，嫩莖、葉可供食用。經檢測豬毛草的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素，以及人體所需的微量元素。其硒的含量是普通食品的20倍。全草含有黃酮、甾醇、生物鹼、糖類等多種成分，能解毒養肝、養腎。尤其具有降血壓和防癌功效，被稱為「抗癌之王」。

功能主治

【性味】:淡;性涼【歸經】:肝經

【功能主治】:平肝潛陽；潤腸通便。主治高血壓，眩暈，失眠等。

【用法用量】:內服:煎湯，15~30克；或開水泡後代茶飲。

【附方】:

1、治高血壓、頭痛：豬毛草30~65克。水煎服。初服時可用較小劑 量，一至二周后，如有效，可逐漸加量，連服五至六個月。對早期患 者效果顯著，對晚期患者效果較差。

2、治高血壓頭暈，失眠；豬毛草三兩，玉米須一兩五錢，蚯蚓五錢。