雞蛋這樣煮,兒子說太好吃了,可惜好多人都不知道!
雞蛋這樣煮,兒子說太好吃了,可惜好多人都不知道
做法:首先將雞蛋清洗乾淨, 水滾煮10分鐘 剝殼備用
鍋中先把糖(砂糖 冰糖 黑糖)煮溶 +5米杯水煮滾後轉小火
加醬油 鹵包 紹興酒 花椒 香油
剝好的蛋放入鍋中小火煮2小時關火 放半小時后把蛋撈起
電風扇吹冷后 再把蛋放回滷汁中煮滾10分鐘關火 冷卻後放冰箱 隔天更好吃
雞蛋這樣煮,兒子說太好吃了,可惜好多人都不知道
做法:首先將雞蛋清洗乾淨, 水滾煮10分鐘 剝殼備用
鍋中先把糖(砂糖 冰糖 黑糖)煮溶 +5米杯水煮滾後轉小火
加醬油 鹵包 紹興酒 花椒 香油
剝好的蛋放入鍋中小火煮2小時關火 放半小時后把蛋撈起
電風扇吹冷后 再把蛋放回滷汁中煮滾10分鐘關火 冷卻後放冰箱 隔天更好吃