雞蛋這樣煮,兒子說太好吃了,可惜好多人都不知道!

雞蛋這樣煮,兒子說太好吃了,可惜好多人都不知道

做法:首先將雞蛋清洗乾淨, 水滾煮10分鐘 剝殼備用

鍋中先把糖(砂糖 冰糖 黑糖)煮溶 +5米杯水煮滾後轉小火

加醬油 鹵包 紹興酒 花椒 香油

剝好的蛋放入鍋中小火煮2小時關火 放半小時后把蛋撈起

電風扇吹冷后 再把蛋放回滷汁中煮滾10分鐘關火 冷卻後放冰箱 隔天更好吃

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