這幾種吃法，讓你的膝蓋年輕20歲！

很多朋友只要上了年紀，身體就會出現了一些不適癥狀，各個器官開始老化，尤其是我們的膝蓋。人們都說，人老腿先老，判斷一個人的年輕程度，先看你的腿腳靈不靈活。腿關節出現病變，一般我們都稱作關節炎，中老年朋友大多數都有關節炎的癥狀。那麼如何保持我們的腿部關節年輕態呢？今天小編就跟大家聊聊如何護腿、養腿。

【造成關節炎的原因】

在了解對於膝關節的保護和相關疾病的治療之前，我們首先要了解，造成我們膝關節病變的原因都有哪些。只有真正了解疾病的原因，才能才根源上預防和治療疾病。下面是小編整理的一些膝關節炎疾病的幾個基本原因，有膝關節炎的朋友，可以對照下面，看看自己是不是由以下原因造成的。

1、關節勞損：研究表明，無電梯樓房居民膝關節痛、膝關節骨關節炎的發病率均高於平房居民。這就是導致關節炎的病因之一。

2、肥胖：肥胖的體重增加了關節的負荷並由於姿勢、步態等的改變，導致關節的生物力學都有所改變。

3、氣候因素：常居住在潮濕、陰冷環境中的人多有癥狀。這可能為溫度底，骨內血液循環不佳所致。這種關節炎的病因是較為常見的。

4、年齡：隨著人體的衰老，膝關節的重複使用可刺激軟骨發生炎性改變。另外，年老軟骨中粘多糖的含量減少，基質喪失硫酸軟骨素，韌性降低，容易遭到力學的傷害而產生退行性變。這也屬於誘發關節炎的病因。

5、關節損傷：關節或關節附近的創傷有時會誘發骨性關節炎，如骨折波及關節面、韌帶撕裂導致關節失穩，以及半月板撕裂引起關節軟骨的異常磨損等。如膝關節韌帶損傷、脂肪墊損傷、半月板損傷、創傷性滑膜炎、膝關節骨性關節炎等都會引起膝關節炎。

6、關節過度使用：膝關節長期用力快速屈伸，增加關節軟骨的磨損，如頻繁快步健身走、自行車、羽毛球、登山、登樓梯等活動，某些使關節反覆受到應力刺激的活動，如頻繁或反覆地抬舉重物及蹲、跪等動作，可造成關節的損傷，引起軟骨退變。

7、風、寒、濕、邪侵襲：由於膝部的血循環較差，易受風濕寒邪侵襲，乃至傷及膝關節。如涉深水、運動后沖涼、久坐久卧濕地、漁民海上作業、農民在大棚內長時間工作、在冷庫工作者缺乏防護、軍人在雪地站崗執勤、騎摩托車冷風吹至關節處、女同志冬季穿短裙或經期產後下肢受寒等都容易受風寒侵襲而患病。

【關節疾病的癥狀】

有些人，日常運動不注意，或者夏天貪涼，久而久之就會出現關節部位的病變。當我們關節出現問題時，會出現一些不適癥狀。這些不適癥狀就是在提醒大家，我們的膝關節已經出現問題，要引以重視了。下面是關節病變時會出現的一些癥狀，希望對大家有所幫助。

1、疼痛

膝關節炎最大的特點是疼痛，活動則疼痛加深，休息則會減輕。但出現扭傷、受涼、受潮和過度勞累之後，疼痛也會加劇，甚至不能自由活動。

2、紅腫

膝關節內的滑膜增生和積液會導致關節紅腫，初期關節紅腫會因受涼或外傷引起，到了後期膝關節會出現長期性的腫脹。

3、有響聲

膝關節炎多數會出現走路有響聲現象，在行走站立過程中，關節會出現被卡住現象，需要嘗試性的彎曲或活動關節，直到有響聲后才能自由活動。

4、「打軟腿」

打軟腿指的是在行走時出現膝蓋發軟的現象，甚至出現跪倒或摔倒，同時伴有劇痛。另外，長時間的坐著，關節還會出現「膠著」現象，導致腿部不能立刻活動。

5、其他表現

膝關節的軟骨被破壞、滑膜的增生等，導致膝關節不能完全伸展或彎曲、下蹲、拿重物，甚至隨著膝關節炎的發展還會出現關節變粗、畸形腿(X或O型腿)。

【關節病變的預防】

相對於得了關節炎，及時的去治療，更好的方法，應該是及早的預防關節病變的發生。很多年輕人，不注重自己的身體，往往在年紀大的時候，後悔莫及。下面是膝關節炎疾病的預防措施，無論有沒有關節疾病的朋友，都應該遵循。

1、避免誘發關節炎發病的環境因素：潮濕的環境有助於某些病原菌生長，與關節炎的發病有一定關係。因此，平時應注意衛生，保持居室通風和空氣良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是鏈球菌傳播。

2、合理飲食，保持良好的生活方式：營養缺乏可能導致關節炎加重，而營養過剩、肥胖則可誘發或加重痛風性關節炎、骨關節炎，因此，科學合理的飲食是預防某些關節炎發生的措施，如減少攝入動物內臟、海鮮、禽肉、豆類等富含嘌呤的食物，能有效預防痛風性關節炎。吸煙人群罹患類風濕關節炎的機率明顯升高，戒煙已成為類風濕關節炎的預防措施之一。

3、適量運動，保持心情愉悅，提高機體免疫力：免疫系統的穩定與情緒具有相關性。臨床上很多患者都是在經歷了不良生活事件后出現了自身免疫性疾病的表現，因此，保持樂觀、穩定的心態，有利於預防由自身免疫病引起的關節炎。

【護膝食療】

想保護我們的腿部關節，讓它們能保持「年輕態」，平常必要的營養補充和適宜的鍛煉是必不可少的。今天小編還要給打擊推薦一款護膝食療，中老年朋友平時可以照著製作，此食療方不僅滋補，而且可保持我們的膝關節不老化。一起來看看吧。

生薑燉雞

材料：葛根15g、桂枝10g、川牛膝20g、木瓜15g、威靈仙12g、黃芪20g、當歸12g、川芎10g、地龍10g、玄胡15g、甘草10g、羌活15g，秦艽15g。

製作方法：雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。

功效：

1、中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2、生薑辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明，生薑對關節疼痛具有顯著功效。

所以，可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛，可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。