也許你喝的花茶里就有檸檬馬鞭草

檸檬馬鞭草,生灌木,因它狹長的鮮綠葉片含有豐富的揮髮油,飄逸著強烈的檸檬香氣,因此,得名檸檬馬鞭草這一美稱。

因為有檸檬皮清香,適用於甜點和東南亞料理。在超市中是限季供應的。適合在家種。檸檬馬鞭草學名為VerbenaOfficinalis,屬芸香科,在沖泡檸檬馬鞭草茶時摘取檸檬馬鞭草的葉、花、莖部位。檸檬馬鞭草幾乎和所有的花茶都非常搭配,是您日常DIY調配復方花草茶不可或缺的材料之一。

除了泡茶之外,通常是剁碎充作填料,或攙入醬汁、飲料、膠凍類甜點裡;部分口味較特殊而令人一時不適應的花草茶,在適當調合檸檬馬鞭草后也更爽口;甚至藥師也取它與某些苦不堪咽的藥草混合。此外,受豐富的精油之賜,它也曾經是非常受歡迎的香水成分。它所提煉的精油也應用於芳香療法中,主要作用為鬆弛精神緊張及回復元氣。

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檸檬馬鞭草具利尿,刺激肝膽功能,有減肥之功效,可緩解支氣管炎,鼻塞,喉嚨痛,消化不良等癥狀。

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