什麼時候吃燕窩效果最好，要注意什麼

燕窩味甘性平，適合各個年齡段食用，營養價值非常高。但燕窩的價格比較昂貴，講究正確的食用方法才能物盡其用，效果更好。下面，蔡府燕窩為您講解一下什麼時候吃燕窩效果最好。

燕窩最好的食用時間：

燕窩最好是在空腹的時候食用，這樣有助於吸收。建議睡前或飯前、飯後兩小時食用。每次食用泡發后的13克左右，也就是還沒泡發的4克左右干燕窩。最好的話是早晚各食用一次，如果經濟不允許的話，也可以每天一次，但至少三天一次，連續食用三個月效果才比較明顯。

兒童、婦女和年長長輩建議早上5點至7點間食用，有助於調養。如果肺部有病痛或咳嗽，建議在凌晨一兩點或半睡半醒間食用，效果會更好。

燕窩性平屬水，可以和多種食材搭配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間還是需要注意以下幾點：

1.燕窩含有較多的蛋白質，在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2.吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3.感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。

4.在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

5.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。

6.吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

7.不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統發育還不夠完全，吃燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。

8.對蛋白質類食品過敏的朋友，比如說吃雞蛋會過敏的，可以從小量吃起，每次1克，兩天一次，再慢慢增加量。

9.吃燕窩可以增強免疫力預防癌症，癌症患者化療、放療后，吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。但是對於尚未治療或者癌症晚期的患者，吃燕窩猶如抱薪救火，反而有害。

10.對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

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