紅棗生嚼就是浪費！送你紅棗功效翻倍的8種吃法，人人都會做！

吃了那麼多年紅棗，你真的知道紅棗怎麼吃嗎？別再生吃了，簡單加工，營養就能加倍哦。

1、紅棗泡茶，補氣護嗓

把紅棗炒黑後用來泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛哦！如果在裡面再加入桂圓，就是補血補氣茶了。

2、紅棗煮蛋，補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，待棗爛、桂圓綿時，打個雞蛋進去，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

3、紅棗泡酒，血管暢通

紅棗在侵泡的過程中，有機物容易在酒中溶出。紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。

4、紅棗泡水，養肝排毒

肝功能差的人喝紅棗水，持續1周就能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

注意：紅棗泡水的沖泡細節決定著它功效的高低哦！紅棗本身的皮就比較堅韌不易消化，如果整顆沖泡的話，會很難把裡面的有效成分跑出來。所以最好是把紅棗掰開在沖。

5、大棗煮飯，延年益壽

參棗米飯，是藥王孫思邈就極力推薦的秘方，認為大棗如此實用，是因為能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱、氣血不盛、睡眠質量差者，服用之後，可以血氣暢通，身輕不倦。

6、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑

蒸紅棗、木耳是一款小點心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦。具體的做法就是選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。

7、紅棗熬粥，安神助眠

中醫上說，女性躁鬱不安、心神不寧，可以用百合、蓮子搭配紅棗調理。如果用小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

8、紅棗泡生薑，養胃安神

紅棗泡生薑茶，養胃的效果非常不錯。可以準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。養血、健胃、安神的功效非常顯著哦！

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