香蕉和柿子不能一起吃，只有我一個人今天才知道麽？

水果是很多人都喜歡吃的，媽媽總會在晚飯後準備一份水果，說是飯後半小時吃水果對身體好，雖然不知道這具不具備科學依據，但是總覺得這種飲食習慣似乎也挺好的，尤其是夏天，飯後可以吃一點冰箱里剛取出的水果，涼涼爽爽，清透解渴。但是不論水果什麼時候吃，怎樣吃法，有些值得禁忌的東西還是應該有所注意，比如香蕉和柿子是不能一起吃的，因為這可能會對身體不利，這些知識你都知道嗎？來看小編為你解說一下！

一、香蕉和柿子各有的好處

1、香蕉

香蕉是一種熱帶生長的水果，含有豐富的澱粉質，食用對身體具有很大的益處，不僅人類喜歡吃，很多動物也喜歡吃，可見香蕉是很好的水果。香蕉味甘性寒，有清熱潤腸效果，可以促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜食用。根據「熱者寒之」原理，它最適合燥熱人士享用，痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，生吃蕉肉都是不錯的選擇。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。

早、午、晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。研究表明香蕉還具有治抑鬱和情緒不安的功效，因為它能促進大腦分泌內啡化學物質。香蕉還能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

香蕉具有諸多神奇而有益於人體的功效，而且味道香甜可口，所以贏得不少人的親睞與喜愛。

2、柿子

柿子有硬柿子和軟柿子之分，其品種有所不同，而不同品種的柿子口感和功效也有所不同的。鏡面柿：我國菏澤所產的鏡面柿，古代時是進獻朝廷的貢品，深受喜愛。鏡面柿做成的柿餅被稱為耿餅柿，橙黃透明，肉質細軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養豐富，且耐存放，久不變質，歷來為柿餅中上品。耿餅還有較高的藥用價值，有清熱、潤肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能，柿霜可治療喉痛、口瘡等病症。

牛心柿：產於澠池縣石門溝，因其形似牛心而得名。為我國地標性保護特產之一，在國內外都享有很高的盛譽。脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的牛心柿餅，甜度大、纖維少、質地軟、吃起來香甜可口，使人有食后復思的欲感。將柿餅放在冷水中攪拌，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美，別有風味。

中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

二、香蕉柿子不能一起吃，原因是為何

雖然香蕉和柿子都是對人體很好的水果食物，也深得大眾的喜愛，但是並非所有的食物都可以同食的，正正得負這個形容對它們來說是很貼切的，兩個好東西放一塊吃對身體也有可能是不利的。

如果將香蕉和柿子同時食用，柿子和香蕉一起吃會導致不良後果，兩者中分別含有鞣酸和單寧類物質發生反應,會引起結石等問題，香蕉就會和柿子在腸胃中結成塊，使腸胃不能運轉，嚴重的還會有生命危險！平時喜歡吃這兩款食物的朋友都應該多多注意，避免同食。

三、不能與柿子同食的食物還有呢

1、柿子與海鮮同食不宜。在吃海鮮時，若吃柿子，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等現象。因為柿子中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易的消化的物質。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發酵。所以，吃海鮮后，應間隔最少4小時再吃柿子。

2、柿子不宜與甘薯同食。甘薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌胃酸，引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶，吃后也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。如果食用甘薯后再進食柿子，則在胃酸的作用下會產生沉澱物，沉澱物結在一起，會形成不溶於水的胃結石，難以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后均不宜食柿子，另外柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。

3、螃蟹最忌和柿子一起食用。是因為柿子中的鞣酸等會使蟹肉蛋白凝固，以至使這些物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，這可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，所以吃螃蟹時應盡量避免與柿子一同食用。

4、還有說法，說飲酒前後也不適宜吃柿子，因為可能會引起中毒！