香糯可口的香蕉雞蛋餅,趕緊來試試吧!

主料:香蕉1根 麵粉80克 柴雞蛋1個 輔助:白糖8克 純牛奶適量 植物油少許

步驟一:香蕉選熟透的味道更濃,用湯匙碾成泥

步驟二:加入一個雞蛋攪勻

步驟三:加入麵粉,攪拌

步驟四:一點點加入牛奶,邊加邊攪麵糊,調到麵糊細膩,有一點緩慢滴落的狀態

步驟五:電餅鐺刷一層油,開啟餅鐺上下盤加熱功能

步驟五:用勺子舀麵糊淋小餅到電餅鐺上

步驟六:合上蓋子,中途一面變黃后翻過來烙另一面

步驟七:兩邊金黃即可出鍋

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