豬肉這樣洗會越洗越臟，很多人都犯了，一招教你輕鬆清洗

隨著生活水平的提高，人們對食品安全意識也逐漸加強，人們越來越重視食物的安全性了。

很多人都希望能夠吃到健康衛生的食物，但有些食物看上去很衛生，但其實很臟，也有些食品你以為清洗乾淨了卻依舊藏有隱患。

豬肉就是一個很明顯的例子，而且豬肉我們基本每個人都吃過。我們買回豬肉一般會用清水清洗，但一般是不能夠清洗乾淨。你們肯定不知道淘米水也能夠清洗豬肉，而且比用清水清洗更加乾淨。

還有的就是豬肝的清洗，做過豬肝的人都知道，豬肝上面有一股奇怪的腥味，用清水很難清洗掉。這時候教你們一股好辦法就是用麵粉來清洗豬肝，這樣洗出來的豬肝不僅非常的乾淨而且還沒有了那種腥味。

肉糜很多人也會購買，用來包餃子是最適合不過的了。不過不推薦購買外面商販製作的現成的肉糜，因為很可能不衛生，又或者是肉含有貓膩。最好是自己買肉回家自己切，這樣才最為靠譜安全。

還有一點就是，買回來的肉要拿袋子裝好再放入冰箱，因為冰箱看起來乾淨，其實細菌很多，很容易在肉上面滋生。更何況，肉的腥味也容易污染其他食材，影響其他食材的新鮮度。

豬肉我們經常吃，但你們知道它有什麼功效和作用嗎？

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;具有補腎養血，滋陰潤燥之功效;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

用豬肉煮湯可以解決由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產等等。