牛奶燉雞蛋，營養價值很高，簡單易學

• 主料

• 牛奶

  200ml

• 雞蛋

  1個

• 輔料

• 砂糖

  2小勺

把所有材料都準備好。

雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

倒入牛奶。

攪拌均勻

用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。

蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結即可

取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮后再吃。

又嫩又滑，就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下，雞蛋還會來回搖擺

吃著燉奶，滿嘴香濃，覺得人生真美好。