鳳梨酥是台灣的著名小吃，外皮酥鬆化口，內餡甜而不膩，此種「中西結合」的鳳梨酥，連西方人也讚賞有加，故逐漸成為島外觀光客最喜歡的台灣手禮之一。現在就為大家推薦十大知名鳳梨酥品牌。

01微熱山丘

獲選第一名的微熱山丘發源於南投八卦山上，利用當地紅土地質栽種出土鳳梨製作，鳳梨酥也因採收、製作的時間不同而酸甜略有差異，且皮薄奶酥味重，口味微酸不膩口，頗具特色且享譽國際；除了在台北、上海、新加坡、東京皆有門市之外，未來連香港中環也即將進駐。最重要的是來到店家，微熱山丘總會附上一杯熱茶，熱茶的甘苦巧妙的與鳳梨酥的微酸作搭配，品一口茗再吃一口土鳳梨酥，這就是充滿台灣在地人情味的幸福滋味。

最重要的是來到店家，微熱山丘總會附上一杯熱茶，熱茶的甘苦巧妙的與鳳梨酥的微酸作搭配，品一口茗再吃一口土鳳梨酥，這就是充滿台灣在地人情味的幸福滋味。

02佳德糕餅鳳梨酥

佳德糕餅是比賽的常勝軍，曾榮獲過原味鳳梨酥冠軍、最佳創意鳳梨酥冠軍等等的殊榮。店面創立於1975年，一直深受大家的喜愛，再加上不斷的創新，現在以台灣第一家獨創傳統鳳梨餡融入西方食材，巧妙製作的「蔓越莓鳳梨酥」重新打響名號，獲選本次評比第二名。

03李制餅家

從基隆發跡的李制餅家獲選本次評比第三名。李制餅家發跡自基隆的一間老店鋪，有著地道的傳統製法，連外包裝也是採用傳統的防油紙，數十年來堅持手工製作，每日還有產量限制，顧客吃到就像現做一般，且價格非常誘人，廣受歡迎。

04查理布朗

以雞蛋布丁等甜點在台灣打下名號的查理布朗，不只在西式甜點上有所著墨，查理布朗特別針對時下健康飲食的觀念，採用減糖減油的做法，吃起來滿口清香，不甜不膩，其店家販售的鳳梨酥也曾獲台北市優選大賞，因此受到許多年輕人的喜愛，獲選本次評比第四名。

05陽光九九

獲選第五名是來自南投草屯的陽光九九。陽光九九隨著時代變遷，不斷的創新口味，但還是堅持採用最天然的素材，摒棄有害健康的添加物，最具特色的就是他們獨一無二創新的口味，包含芒果、紅酒、蔓越莓、草莓、芒果、桂花、玫瑰、起司等多種口味鳳梨酥，吸引許多民眾嘗鮮。

06台北犁記餅店

百年老店「犁記」獲選本評比第六名。老字號台北犁記販售的鳳梨酥採用本土特選鳳梨研製，香甜適度、濃香清爽、順口不膩，而酥鬆的餅皮，透露出頂級奶油的香醇，更有畫龍點睛的功效。

07旺來春秋

「旺來春秋」從南投埔里發跡，且今年才剛獲選「2014南投十大伴手禮」的最佳殊榮，嚴選台灣土鳳梨製成內餡，加上創新且獨特的口感，可吃到整顆鳳梨的纖維，酸甜適中，皮薄餡多，深得評審及網友的一致好評與認同，獲選第七名。

08麥園鳳梨酥

位在台北木柵不起眼的小店「麥園」憑藉著紮實地技術、飽滿的手作功夫、與時俱進的健康餡料，製造出令人回味再三的美味鳳梨酥，即使位在不起眼的市郊，仍藉由好口碑獲選第八名的殊榮。

09維格餅家

維格餅家獲選第九名，其得獎的關鍵在於利用地道古法烘焙，餅皮香酥爽口，內餡散發鳳梨清香，每一盒鳳梨酥內都有一張帶著身份編號的品質保證卡，同時也榮獲多項獎項。

10吳寶春麥方店

評選第十名的是知名麵包大師所開設的吳寶春麥方店。前幾年因為世界麵包大師比賽大放異彩的吳寶春，榮耀台灣的背後，憑藉著對母親的思念，製作一顆顆都是對媽媽思念的鳳梨酥，他說鳳梨酥里酸中帶甜的味道就是幸福的滋味！

食物應該是藝術

食物應該是奇迹

食物應該是用最單純的東西，用最單純的手段，卻能使人得到最大的幸福和滿足。這一切鳳梨酥都做到了……甜而不膩。心情美美！

……

看了這麼多牌子的鳳梨酥，大家是不是都流口水了呢？想吃的寶貝們，私信我哦。無需去台灣給您最好吃的鳳梨酥。

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