甜品全攻略,烹飪無障礙,快樂「吃」出來
很多人都愛吃甜食,甜食的種類有很多,它的味道甜美外觀也精緻,很多人都抗拒不了它的誘惑。那麼為什麼吃甜食會讓人開心?吃甜食心情好的原因是什麼?
1、吃本身會產生一種快感,咀嚼有助於舒緩緊張情緒。
2、與製作甜品的原料有關,甜品很多需要用到糖、牛奶、雞蛋、麵粉等原料,其中糖、麵粉等碳水化合物消化速度快,能迅速補充身體特別是大腦的能量需求,緩解癥狀;其中牛奶、奶油等奶製品有舒緩神經的作用; 其中酵母、麵粉、牛奶、雞蛋等都含有豐富的B族維生素,如果VB充足,則神經細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張。
3、很多甜品都有美麗的「外表」,細膩的口感,甜蜜的味道,會讓人喜歡。
4、人心情不好時,食慾會下降,重口味(甜)也能刺激食慾,讓人愉悅。
5、有些人認為吃糖果、甜品、喝甜飲料時感覺很好,是一種甜美回憶,甚至有的人還會上癮。
6、碳水化合物迅速讓血糖上升,血糖上升後會變得比較有滿足感。 7、此外據研究:甜食還可以刺激大腦釋放腦啡肽。腦啡肽是一種神經遞質,對於調節情緒非常有幫助。
溫馨小提示:
1、心情不好的時候,吃甜食適可而止,不然過多的甜食會增加肥胖概率。
2、排壓方式很多,吃不是唯一選擇,如運動、跟朋友家人傾訴、聽音樂、逛街、瑜伽、看電影、寫日記等也都是不錯的選擇哦。
以下就是為了各位的「快樂」所準備的甜品全攻略,不止吃有樂趣,做也有哦...一起做個開心的孩紙吧!切忌不可吃得太多,不然小編可是不承擔責任的......