廣東

廣東珠三角9市將聯手港澳打造粵港澳大灣區，成為與紐約灣區、舊金山灣區、東京灣區並肩的世界四大灣區之一。

廣東要形成以珠三角世界級灣區城市群為引領、汕潮揭城市群和湛茂陽城市帶為支撐的世界級沿海都市帶。

1.德慶貢柑

中國第一柑德慶貢柑，原產於廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風味極佳。該果品營養豐富，富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等，秋冬季節極具消滯止渴作用，能有效補充人體所需的養分和水分，被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴。

2.廣州南乳花生

南乳花生是廣東特產，為清末廣州一個叫「盲公德」的盲人所首創。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的我國特產豆腐乳，以開胃消食、風味獨特著稱。盲公德住在廣州西關多寶坊（今多寶路前身），原為一廚師，一次炸油角，妻子不小心將煎堆掉入油鍋，飛濺的油花濺入他雙眼造成失明。但盲公德在失明的情況下創造了「南乳花生」，以甘香酥脆、風味濃郁著稱，使南乳花生頓成南粵名食，身價百倍。從此西關盲人多以賣南乳花生為生計。以南乳調味的做法也在西關美食界流行，產生了不少以南乳調味的著名嶺南小食，如咸煎餅、雞仔餅、磞砂等。

3.郁南無核黃皮

郁南無核黃皮原產於郁南縣建城鎮，現存二株母樹，樹齡已有100多年歷史，仍然生勢旺盛；掛果累累。郁南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，平均單果重12克，最大達29．3克；其果肉含可溶性固形物18．6％，國酸比為10．7：1，檸檬酸1．74％，每100克果汁含維生素c43．8毫克；無核率達95％以上，可食率79．4％，具有較高的營養價值和廣泛用途。

4.狀元及第粥

狀元及第粥，是廣東廣州地區漢族傳統小吃之一，是根據相關歷史故事傳說而發展而來的一種粥。現在多為討個吉利，有不少父母買「及第粥」拿回家中給子女吃。香濃可口，味道醇厚。

5.水東芥菜

「水東芥菜」在廣東省內享有盛名。

6.豐順捆粄

　捆粄是廣東省豐順縣的漢族特色小吃，屬於客家菜。捆粄據說是豐順客家人祖先自北南遷后，因當地不種小麥，無麵粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創造，北風南味，別具特色。

7.客家牛肉丸

大家熟知的牛肉丸，很多人誤以為是潮州菜。其實是正宗客家菜。早期汕頭賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔挨街串巷叫賣。

8.黃金薑糖

薑糖是豐順傳統涼果名產之一，採用純天然薑汁配以澱粉精製而成，不含防腐劑，產品外觀裝潢高雅，價廉物美，既是美味食品，又是喜慶佳節、外出旅遊饋贈親友的理想選擇。

9.恩平臘鴨

恩平臘鴨--廣東省名特優新農產品

10.高州爆皮黃番薯

爆皮王番薯是高州雲潭鎮垌頭村的特產，紅皮黃肉，肉質鮮美，蒸熟后皮開肉裂，香味撲鼻。色、香、味俱全，被當地人譽為薯中之王。