牛肉鍋貼和牛肉包子

咬開一個小口,汁水四溢,一不小心,就燙的你捂著嘴使勁吹吹才敢下口。

兩面煎至金黃的牛肉煎包,外皮是一整塊的酥脆,裡層也有著軟和的面衣,加上塞得滿滿的牛肉餡,輕輕咬開,水分被毫不保留的鎖在餡里,汁水充盈。

牛肉煎包口感緊實,咬在嘴裡竟也有Q彈的牛肉丸的感覺,咀嚼中肉汁被擠出來,鮮咸誘人。如果再配上一碗牛肉小餛飩或者牛肉粉絲湯那就更棒了。

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